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Karibikstollen oder als Schoko-Chilli-Variation?

Die Stollenverkostung hat gezeigt: die Adventszeit kann kommen. Die Meister des Stollengebäcks in Mittelsachsen sind gerüstet.

Dorfchemnitz. Gehaltvolles Gebäck statt gesägter Gebilde standen am Wochenende in der Erlebniswelt in Blockhausen im Blickpunkt. Zum 3. Mal wurde in der Emmerlich-Hütte weihnachtliche Traditionsleckerei verkostet.

23 Meister des Bäckerhandwerks aus den Innungen Mittelsachsen und Meißen stellten sich der Qualitätsprüfung. Die aus Altmittweida, Großschirma, Freiberg, Oederan und Eppendorf aber auch Riesa, Klipphausen, Nossen und Zeithain stammenden Handwerker des Genusses zeigten verschiedenste Variationen des Adventsgebäcks.

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Autor

Christof Heyden
Christof Heydenhttps://www.erzgebirge.tv
in Chemnitz lebend, geb. 1961 in Pirna, Diplom-Kulturwissenschaftler Humboldt-Uni Berlin, seit 1993 Freier Journalist und Pressefotograf. Mailadresse: christof.heyden(at)erzgebirge.tv

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