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Donnerstag, 19. September 2024

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Stollen

Statt Kettensäge wird das Stollenmesser geschwungen

Jahreszeitliches Traditionsgebäck wird in Blockhausen für den karitativen Zweck serviert werden. Am Sonnabend, 25. November laden Sauensäger Andreas Martin und ein Dutzend Bäckermeister zum...

Karibikstollen oder als Schoko-Chilli-Variation?

Die Stollenverkostung hat gezeigt: die Adventszeit kann kommen. Die Meister des Stollengebäcks in Mittelsachsen sind gerüstet. Dorfchemnitz. Gehaltvolles Gebäck statt gesägter Gebilde standen am Wochenende...

Traditionsgebäck auch mit Whisky- und Honigaroma

Dorfchemnitz. Die Kettensägenwelt Blockhausen war am Sonnabend der Schauplatz des kulinarischen Leistungsvergleichs von Bäcker- und Konditormeistern aus den Handwerksinnungen Mittelsachsen und Meißen im Qualitätswettstreit...

Erstes DDR-Großbauprojekt startete im Erzgebirge

Für die Chronisten Cranzahls rückt in diesen Tagen ein Jubiläum ins Augenmerk: Der Bau eines der ersten Großprojekte der noch nicht einmal gegründeten DDR. Cranzahl....

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