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Gourmetfleischer

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Alpaka folgt Zebra – Kulinarisches aus dem Grünen Wald

Christof Heyden -
Alle Jahre wieder kredenzen Ingolf und Mandy Fischer von der Wurstmanufaktur Grüner Wald Marbach in ihrem kulinarischen Sortiment eine neue Delikatesse. In diesen Weihnachtstagen...
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Erzgebirger entdecken kulinarische Alpaka-Variationen

Christof Heyden -
Nach Büffel, Strauß & Co wird nun auch der eher als Knuddeltier beliebte Vierbeiner aus Südamerika als Geschmacksofferte veredelt. Tierzüchter und Fleischer setzen auf...
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Ein Leckerbissen als Abstandhalter

Christof Heyden -
Ein spezielles Geschmackserlebnis bietet Gourmetfleischer Ingolf Fischer an Corona-Tagen: Abstandhalter bezeichnet er seine jüngste Brühwurstdelikatesse. Dafür schwört er auf eine Zutat. Marbach. Ingolf Fischer hat...

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