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Mittwoch, 6. November 2024

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Gewürze

Kurfürstlich gespeist: Fasan mit Rosinen und Zimt

So schmeckt Geschichte. Denn zur kurfürstlichen Landpartie auf Schloss Augustusburg waren wahrlich alle Sinne gefordert. Ein Gourmetspektakel.

250.000 Blüten für ein Kilogramm

Rotes Gold will Richard Friedrich den Köchen in Sachsen schmackhafter machen. Der Onlinehändler gilt im Erzgebirge als Experte für Gewürze.

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