Kurfürstlich gespeist: Fasan mit Rosinen und Zimt

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In zünftiges Gewand gekleidet bereiten die Mitglieder des Förderkreises Augustusburg die edlen Speisen für die Verkostung vor. Barbara Zwahr (l.) zerteilt eine Kalbswurst mit Ingwer und anderen Gewürzen. Foto: Christof Heyden

So schmeckt Geschichte. Denn zur kurfürstlichen Landpartie auf Schloss Augustusburg waren wahrlich alle Sinne gefordert. Ein Gourmetspektakel.

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