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Montag, 4. März 2024

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Kulinarik

… vor der harten die gelinde Speiß

Augustusburg. Der Countdown für ein neuerliches nicht alltägliches Geschmackserlebnis läuft: am 11.06.2023 steigt die 4. Kurfürstliche Landpartie auf Schloss Augustusburg. Auf die Gäste warten wieder viele...

Süffiges aus dem Brunnenhaus

Im Ochsenschuppen der Augustusburg wurde am Wochenende ein drittes Whiskyfass eingelagert. Weyberkuss heißt das hochprozentige Getränk, welches seine spezielle Geschmacksnote erhält. Diese Variante ist...

Kulinarische Weltreise im Wasserschloss Klaffenbach

Klaffenbach. Vom 24. bis 26. Februar verwandelt sich das Wasserschloß Klaffenbach wieder in ein Mekka des guten Geschmacks. Kleine Manufakturen und Erzeuger, erlesene Restaurants...

Da wird Uriges gebraut

Ein gehaltvolles Wässerchen reift derzeit zu Füßen des Schellenbergs in der Stonewood Braumanufaktur an der Augustusburger Straße in Chemnitz. Biersommelier Michael Friedrich hat vor...

Als Nudel, Bier oder Senf – so schmeckt Welterbe

Süß, sauer oder scharf - pfiffige Erzgebirger unterbreiten das Welterbe jetzt auch als Geschmacksofferte: Ob Nudeln in Form von Schlägel und Eisen über Kumpelwürze...

Sonntagsschmaus mit Rebhuhn und Fasan

Feinschmecker versammelten sich am Wochenende an einer nichtalltäglichen Speisetafel im urigen Keller von Schloss Augustusburg. Und dies, um Wissensdurst und Geschichtshunger zu stillen. Augustusburg....

Kurfürstliche Menüfolge für Feinschmecker

Da wird ein kulinarisches Spektakel aufgetischt: Am 7. April steigt die 2. Landpartie auf Schloss Augustusburg mit einer Speisefolge des Kurfürsten. Augustusburg. Die Liebhaber der...

Auf zur exotischen Genussreise

Naschkatzen und Feinschmecker sind im Wasserschloß Klaffenbach zur Neuauflage der Genusstage herzlich willkommen. Vom 22. bis 24. stehen hochwertige und exotische Spezialitäten im Blickpunkt  ...

Gourmetküche kredenzt Zitrusgerichte

Nach dem Mahl ist vor dem nächsten Schmaus: Die begeistert aufgenommende kurfürstliche Landpartie auf Schloss Augustusburg soll 2019 eine Neuauflage erleben.

Kurfürstlich gespeist: Fasan mit Rosinen und Zimt

So schmeckt Geschichte. Denn zur kurfürstlichen Landpartie auf Schloss Augustusburg waren wahrlich alle Sinne gefordert. Ein Gourmetspektakel.

Wie schmeckt die Renaissance?

Dieser kulinarischen Aufgabe spüren die Initiatoren einer kurfürstlichen kulinarischen Landpartie am 8. September auf Schloss Augustusburg nach.

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