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Sonntag, 21. April 2024

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Kulinarische Weltreise im Wasserschloss Klaffenbach

Klaffenbach. Vom 24. bis 26. Februar verwandelt sich das Wasserschloß Klaffenbach wieder in ein Mekka des guten Geschmacks. Kleine Manufakturen und Erzeuger, erlesene Restaurants und kulinarische Botschafter aus nah und fern präsentieren und verkaufen zu den Klaffenbacher Genusstagen hochwertige und erlesene Nahrungs- und Genussmittel.

Eingeladen wir zu einer kulinarischen Weltreise: so können die urigen Produkte Tirols, die Vielfalt der mediterranen Küche oder verführerische französische Macarons verkostet werden. Es warten schmackhafte Öle und Aufstriche der Steiermark, original Schweizer Käse und Tees aus aller Welt. Im kleinen ägyptischen Restaurant laden landestypische und frisch zubereitete Speisen zu einer Urlaubsreise für den Gaumen ein.

Whiskyliebhaber kommen in der Whiskylounge auf ihre Kosten. Hier warten rund 800 verschiedene Whiskysorten aus aller Welt darauf, verkostet und gekauft zu werden.
Neben internationalen Spezialitäten erwartet die Besucher darüber hinaus Gutes aus der deutschen Küche.

Im historischen Gebälk erwartet die Gäste erneut das Genusscafé mit Vinothek. Bei Livemusik laden feinste Kuchen und Torten, handgemachte Schokoladen, verführerische Kaffees, aber auch erlesene Weine und fruchtige Cocktails mit und ohne Alkohol zum Verweilen ein.
Wechselnde Vorträge geben auch einen kleinen Einblick in die Vielfalt der heimischen Küche. Darüber hinaus verraten die Manufakturen Wissenswertes rund um die Verarbeitung und die geschmackliche sowie teils gesundheitsförderliche Wirkung ihrer Produkte.

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Autor

Christof Heyden
Christof Heydenhttps://www.erzgebirge.tv
in Chemnitz lebend, geb. 1961 in Pirna, Diplom-Kulturwissenschaftler Humboldt-Uni Berlin, seit 1993 Freier Journalist und Pressefotograf. Mailadresse: christof.heyden(at)erzgebirge.tv

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