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Speziell, aber nicht geheim: Das Bratwurstgewürz

Von Christof Heyden
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Hochbetrieb in der Wurstmanufaktur in Marbach: Ingolf Fischer bereitet Weihnchtsbratswürste zu, unterstützt von Tilo Haubold. Foto: Christof Heyden

Die Wurstmanufaktur Grüner Wald in Marbach ist in diesen Tagen ein kulinarischer Anziehungspunkt. Feinschmecker decken sich mit Lieblingsleckerbissen zur Weihnachtszeit ein.

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Autor

Christof Heyden
Christof Heydenhttps://www.erzgebirge.tv
in Chemnitz lebend, geb. 1961 in Pirna, Diplom-Kulturwissenschaftler Humboldt-Uni Berlin, seit 1993 Freier Journalist und Pressefotograf. Mailadresse: christof.heyden(at)erzgebirge.tv

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