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Montag, 13. Januar 2025

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Kochen

Leute

Spaß beim Schneiden und Stampfen im Akkord

Christof Heyden -
Alle Jahre wieder geht es an Herbsttagen in Steinbach dem Weißkraut an die Blätter. Ungezählte Köpfe des Gemüses landeten am Wochenende wieder fein geschnipselt...
Land

Erzgebirger schnippeln schon für Festschmaus

Christof Heyden -
Immer in den Herbsttagen zieht Leben in die betagte Mynett-Fabrik ein. Dann wird ein Feinkosterlebnis wahrlich zelebriert: Sauerkraut einschneiden.

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