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Vom Bergbauern- bis zum Zwiebelbrot: die Qualität stimmt

Von Christof Heyden
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Qualitätstest von Brot der Bäcker Innung Mittelsachsen in Freiberg. Foto: Christof Heyden

Mittelsachsens Bäckermeister offerierten zum Qualitätstest 2024 in Freiberg ein facettenreiches Angebot des Grundnahrungsmittels. Was mundete den Experten?

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Autor

Christof Heyden
Christof Heydenhttps://www.erzgebirge.tv
in Chemnitz lebend, geb. 1961 in Pirna, Diplom-Kulturwissenschaftler Humboldt-Uni Berlin, seit 1993 Freier Journalist und Pressefotograf. Mailadresse: christof.heyden(at)erzgebirge.tv

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